【摘 要】
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菊芋可以在非耕边际土地上种植,以菊芋为原料生产燃料乙醇符合国家可再生能源战略。菊粉是菊芋的主要多糖存在形式,以β-2,1糖苷键连接,末端含有一个葡萄糖分子。马克思
【机 构】
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中国科学院青岛生物能源与过程研究所,266101
【出 处】
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第五届中国工业生物技术发展高峰论坛
论文部分内容阅读
菊芋可以在非耕边际土地上种植,以菊芋为原料生产燃料乙醇符合国家可再生能源战略。菊粉是菊芋的主要多糖存在形式,以β-2,1糖苷键连接,末端含有一个葡萄糖分子。马克思克鲁维酵母是已知最好的菊粉代谢菌种,被用于一步法菊芋乙醇研究。但是,该菌种的乙醇生产适应性不如传统的乙醇发酵菌种酿酒酵母,应用酿酒酵母生产菊芋乙醇值得探索。
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