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本文运用国际市场占有率、贸易专业化指数和显示性比较优势指数对广东、山东、湖南、河南和四川五省猪肉产品的国际竞争力进行了评估.通过比较研究发现,不管从现实状态来看还是从发展趋势来看,湖南省猪肉产品国际竞争力都是最强的.结合经济发展的历史,我们的研究得出的政策启示是：深化分工水平、加快产业转移,提高科技水平、实现产业升级和加强政府引导、确保经济稳定.