n-6n-3多不饱和脂肪酸构成比对高脂饮食大鼠血脂及抗氧化能力的影响

来源 :中国营养学会第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yjf1
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目的 探究高脂膳食喂养模式下,n-6/n-3 多不饱和脂肪酸构成比对大鼠血脂及抗氧化能力的影响.方法 60 只雄性Wistar大鼠按体重随机分为5 组,每组12 只.在饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸构成比为1:1:1 的条件下,调整高脂饲料(脂肪供能比42 %)中多不饱和脂肪酸构成比.
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