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蜂王浆是蜜蜂幼虫期最重要的食物,具有很强的抑菌性能。本实验用微量稀释法研究了蜂王浆对拟盘多毛孢、西瓜镰刀和灰霉等三株植物病原真菌的抗真菌活性。结果表明,蜂王浆水溶上清液对这三株菌均有明显的抑制作用。在培养36h时,蜂王浆水溶上清液对拟盘多毛孢、西瓜镰刀的最低抑菌浓度(MIC)分别为4.14、1.06mg/mL;60h时,蜂王浆水溶上清液对拟盘多毛孢、西瓜镰刀、灰霉的MIC分别为16.57、1.06、4.14 mg/mL;80h时的MIC分别为16.57、16.57、8.28mg/mL。