【摘 要】
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从斜带石斑鱼幼鱼消化道分离到3株乳酸菌,通过抑菌试验筛选出抑菌效果较好的2株菌(MM1和MM4),经生理生化鉴定结合16S rRNA基因测序分析,MM1鉴定为乳酸乳球菌(Lactococcus Lactis),MM4鉴定为屎肠球菌(Enterococcus faecium).进一步体外研究了MM1和MM4的生长特性,对不同pH值的人工胃液、不同浓度胆盐的人工肠液及高温的耐受能力.结果表明,MM1和
【机 构】
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集美大学水产学院省高校水产科学技术与食品安全重点实验室,福建厦门361021;集美大学水产学院厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,福建厦门361021
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从斜带石斑鱼幼鱼消化道分离到3株乳酸菌,通过抑菌试验筛选出抑菌效果较好的2株菌(MM1和MM4),经生理生化鉴定结合16S rRNA基因测序分析,MM1鉴定为乳酸乳球菌(Lactococcus Lactis),MM4鉴定为屎肠球菌(Enterococcus faecium).进一步体外研究了MM1和MM4的生长特性,对不同pH值的人工胃液、不同浓度胆盐的人工肠液及高温的耐受能力.结果表明,MM1和MM4均在培养6h左右进入对数生长期,对人工胃液的耐受能力相似：pH4.0和pH 3.0的人工胃液对2株菌存活的影响较小,而pH 2.0的人工胃液对2株菌的影响较大,经2h处理后两者的存活数即下降到105 CFU/mL,经4h处理后的存活数低于5.0×103 CFU/mL.
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在初始体重1.73g的花鲈幼鱼日粮当中添加棕榈油、氧化鱼油、鱼油，进行了60天的喂养实验，测定对其生长发育、血液指标和非特异性免疫方面的影响.七种日粮均添加10％的油脂，分别为全棕榈油(10P)、鱼油(10F)、鱼油和棕榈油比例6∶4(6F4P)、鱼油和棕榈油比例4∶6(4F6P)、全氧化鱼油(10OF)、氧化鱼油和棕榈油比例6∶4(6OF4P)、 氧化鱼油和棕榈油比例4∶6 (4OF6P).我们
本试验在低鱼粉饲料中添加不同形式蛋氨酸(晶体蛋氨酸,MET、邻苯二甲酸醋酸纤维素包被蛋氨酸,CAP、棕榈酸甘油酯包被蛋氨酸,TPA、树脂包被蛋氨酸,RES、羟基蛋氨酸,MHA),配制五种等氮等能饲料,以晶体蛋氨酸为对照组进行50天的养殖试验.分别在第14天、28天和50天时,取肝胰腺测定消化酶活性.研究发现,TPA组在14天、28天和50天时总蛋白酶活性逐渐升高,其余四组总蛋白酶活性则呈现高-低-
本试验旨在通过在基础饲料中添加0.03％核苷酸、0.03％核苷酸+0.2％丙氨酸+0.2％甘氨酸、0.2％甘氨酸、0.2％柠檬酸+0.2％甘氨酸，研究对凡纳滨对虾生长、血清生化、肝胰腺消化酶以及抗氧化能力的影响.结果表明，饲料中添加0.03％核苷酸+0.2％丙氨酸+0.2％甘氨酸能显著提高凡纳滨对虾的增重率、特定生长率和日摄食率(P＜0.05)；饲料系数以添加0.2％甘氨酸最低(P＜0.05)；对
本试验研究了低聚木糖对凡纳滨对虾生长性能和主要消化酶活性的影响.采用单因子试验设计在凡纳滨对虾基础日粮中添加不同浓度的低聚木糖，分别为0、0.01％、0.03％和0.05％，共4个处理，每个处理3个重复，每重复40尾，饲养56d.结果表明：低聚木糖对对虾增重率和特定生长率均无显著影响(P＞0.05)，但试验组对虾末重、增重率和特定生长率均高于对照组，且增重率分别提高了9.41％、8.41％和11.
采用L9(34)正交表设计17α-甲基睾酮、虾青素、叶黄素、和β-胡萝卜素4个因素各3个水平配制成的9种饵料,分别投喂1月龄和3月龄红斑马鱼56天.结果显示：影响红斑马鱼体总类胡萝卜素含量的主要因素是17α-甲基睾酮,其次是虾青素；1月龄红斑马受β-胡萝卜素的影响最小,最佳饵料配方为17α-甲基睾酮80mg/kg,叶黄素200 mg/kg,β-胡萝卜素100 mg/kg,虾青素0～200 mg/k
采用静水试验法,温度在20℃左右,并保持试验用水溶解氧为饱和溶氧的60％,用微小亚历山大藻液和裸甲藻液与过滤海水按一定比例混合稀释成(约30000cell/ml、15000cell/ml,5000cell/ml)3个浓度组,同时以过滤海水为对照组,每一个浓度组设3个平行样本,对人工养殖的黑鲷鱼卵和仔鱼进行毒性试验。试验结果表明；对于微小亚历山大藻和裸甲藻液的胁迫,鱼卵的孵化对两种藻液均较为敏感,且
本文利用2003-2008年夏秋季国有机轮围网在东海中南部海域的生产数据以及2006～2008年的生物学测定资料,对澳洲鲐资源量水平、生物学叉长、渔获重心分布的年变化和渔获产量的空间分布特征进行了研究.结果表明：夏秋季东海中南部澳洲鲐资源量在2005、2006和2008年处于较高的水平,2003和2004年处于正常的水平,而2007年则处于较低的水平.2006和2008年,平均叉长表现为从7月份至
人工鱼礁礁体与海底泥沙间的最大静摩擦系数是在对礁体进行稳定性校核时需要的最基本也是最重要的参数,一般取经验数值,存在一定的误差.通过平面拉动法分别测量了5种人工鱼礁礁体模型对5种不同粒径大小的底质泥沙间的最大静摩擦系数,分析了当每种粒径含水率分别为0％,50％饱和含水率及饱和含水率时,礁体最大静摩擦系数的变化规律及摩擦机理.试验结果表明：(1)粒径小于0.063mm(粉砂粘土)时,礁体最大静摩擦系
试验选用初始体重0.33±0.00 g/尾的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),在42d的饲养期中分别投喂1种含6％鱼油的对照饲料(FO)和3种添加不同比例豆油替代鱼油的试验饲料,鱼油和豆油分别为：4.5％+1.5％,3％+3％和1.5％+4.5％,(分别记作25SO、50SO和75SO),观察了不同比例豆油替代鱼油对凡纳滨对虾幼虾生长和肝体比的影响.养殖试验结束后,各试验组凡
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