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本试验观测了盛花期施用外源赤霉素后冬枣叶片有机营养含量的变化动态，结果表明：外源赤霉素促进了光合产物的向外的运输，其中20和40mg/L浓度效果最明显；在处理后的1～14天，叶片淀粉含量变化平稳，此后，迅速上升，最终赤霉素处理过的叶片淀粉含量均明显高于对照；各处理叶片蛋白质含量在第7天时均达到峰值，其中40mg/L处理达到了12.49mg/g，是对照的116.34％，差异极显著。