论文部分内容阅读
丝素蛋白的构象变化过程与神经退行性疾病相关蛋白的错误折叠过程极其类似。本文以稳定易得的丝素蛋白作为模型蛋白研究Zn(II)对丝素蛋白构象转变的影响以及EGCG的干预作用，以期在分子水平揭示EGCG在神经退行性疾病预防和治疗中的作用机理，并为候选药物的筛选提供理论基础。研究表明，EGCG可有效抑制Zn(II)诱导的丝素蛋白构象转变。