滇牡丹(Paeonia delavayi)属芍药科芍药属牡丹组植物,是中国西南地区的特有种,为芍药属分布最南的一个牡丹类群,主要星散状分布于云南中部至西北部、四川西南部和西藏东南部,分布区海拔为1900-3600米,地形复杂多样,生态环境差异大。滇牡丹的形态性状表现出极高的多样性,从植株高矮、叶形、苞片和萼片数目到花色都表现出很大的变异,且这些变异不仅存在于居群间,还存在于居群内。花色从白色、黄色到紫红色及黄绿色、橙红色等过渡类型,以及黄色花瓣基部有紫红色斑点的复色类型均有发现,是牡丹花卉育种的重要野生亲本,同时,其干燥根在云南省常作为云白芍使用,具有平肝止痛、养血调经、敛阴止汗之功效,是具有极高观赏价值的特有园艺资源和极高药用价值的药材资源。近年来,牡丹籽油因含油率和不饱和脂肪酸含量高,尤其是亚麻酸含量最高可达66.85%,具有很高的营养价值,被卫生部批准为新资源食品,油用牡丹具有成为一种新型的重要油料作物的潜力。目前,广泛栽培的油用牡丹主要为牡丹(Paeonia suffruticosa)的栽培品种,滇牡丹作为观赏牡丹杂交育种的重要亲本,其油用价值及育种潜力尚待发掘,为了广泛开展油用牡丹的育种研究,需要全面系统的分析滇牡丹种子的相关性状。本研究采集了12个居群184个个体的种子,分别对每一个体种子的百粒重、油含量、脂肪酸组成以及生育酚的组成进行了检测与分析。滇牡丹种子百粒重为11.33-56.89克,平均为34.46克,种子油含量为8.66-24.65%,平均为19.65%,脂肪酸组成以棕榈酸(palmitic acid C16:0,PA)、硬脂酸(stearic acid C18:0,SA)、油酸(oleic acid C18:1,OA)、亚油酸(linoleic acid C18:2,LA)、和亚麻酸(alinolenic acid C18:3,ALA)为主,其中以不饱和脂肪酸油酸、亚油酸和亚麻酸含量较高,种子油不饱和脂酸酸含量占总脂肪酸的87.3-93.58%,平均为90.99%,亚麻酸含量为17.50-57.21%,油酸含量为24.59-59.93%。基于脂肪酸成分进行聚类分析,所有个体被聚为6类,每一类均包含多个居群的个体,而且同一居群均被分散到各类,第一类个体的油酸平均含量为47.35%,显著高于其它各类,而亚麻酸平均含量为27.34%,显著低于除第四类外的其它各类,第六类个体的亚麻酸平均含量为48.10%,显著高于其它各类,油酸含量为30.60%,显著低于其它各类,第四类的亚油酸含量最高,平均含量为24.93%,第三类和第五类分别含较高的亚麻酸(42.47%)和亚油酸(43.73%)。生育酚(Tocopherol)是天然的抗氧化剂,对防止不饱和脂肪酸的氧化具有重要作用,检测结果表明,滇牡丹种子中主要含有gamma-tocopherol,含量为10.83-68.62 mg/100g,平均为26.41 mg/100g,高于目前主要食用油料植物种子生育酚含量,而且远远高于目前亚麻油主要资源植物亚麻(Linum usitatissimum)籽的生育酚含量(8.84-10.01mg/100g)。以上结果表明,滇牡丹种子较大,种子油含量较高,不饱和脂肪酸和生育酚含量高,具有潜在的油用价值;滇牡丹种子大小、油含量、脂肪酸及生育酚的组成均具有很高的多样性,在居群间乃至居群内的个体间均表现出显著的差异,没有明显的居群特征,异质性高,是油用牡丹遗传育种的优良亲本;以亚麻酸含量大于40%、种子油含量大于20%、种子百粒重大于30克和gammatocopherol含量大于20 mg/100 g四个指标进行综合筛选,得到14个性状优良的个体用于下一步的研究。