【摘 要】
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采用表面增强拉曼光谱(SERS)方法快速检测茶叶中的毒死蜱农药残留.利用四氧化三铁(Fe3O4)纳米粒子和石墨化碳去除茶叶中的色素、茶氨酸等荧光物质.分别采集毒死蜱固体、毒死
【机 构】
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江西农业大学工学院生物光电重点实验室,江西南昌330045
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采用表面增强拉曼光谱(SERS)方法快速检测茶叶中的毒死蜱农药残留.利用四氧化三铁(Fe3O4)纳米粒子和石墨化碳去除茶叶中的色素、茶氨酸等荧光物质.分别采集毒死蜱固体、毒死蜱标准溶液、以干茶叶提取液为基质的毒死蜱溶液的SERS.对比毒死蜱的密度泛函理论计算光谱值与实验结果值,确定了毒死蜱的5个特征峰:340,672,1095,1264和1568cm-1,这5个特征峰可作为茶叶中毒死蜱农药残留的判别依据.基于1095cm-1处的谱峰强度,建立了以干茶叶提取液为基质的不同浓度毒死蜱农药的线性检测方程,方法的回收率为85.26％～96.95％,相对标准偏差RSD在2.27～3.84之间.该方法对干茶叶中毒死蜱农药残留的最低检测浓度为1mg·L-1。
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