纤维是动物体内具有重要生理功能的营养元素之一，其被摄入适量时可以刺激动物胃肠道发育、提高生产性能.玉米秸秆是主要农作物废弃物之一，具有来源广、数量大、价格低、竞争用途少和开发利用潜力大等特点.为了科学利用秸秆资源，变废为宝，本试验以玉米秸秆为纤维源，研究日粮不同纤维水平对籽鹅的屠宰性能和肠道发育的影响.试验选择同一批出雏体重无显著差异的4周龄288只东北籽鹅，随机分为4个处理组，每组3个重复，每个重复24只.预试期1周，试验期4周.处理1组纤维水平：CF 5.78％；处理2组纤维水平：CF 7％；处理3组纤维水平：CF 10.21％；处理4组纤维水平：CF 13.16％.在第九周末早上空腹进行屠宰试验，各处理组每个重复随机选取4只籽鹅进行屠宰，参照家禽生产性能名词术语和度量统计方法(NY/T823-2004)进行屠宰指标测定；测量各段肠道长度和各段胃肠道的重量，通过计算得出胃肠道相对重，而进行评价胃肠道发育.