【摘 要】
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月桂酸单甘油酯是一种亲酯性的非离子型表面活性剂,天然存在于母乳和美洲蒲葵中。是一种优良的食品乳化剂,同时又是一种国际公认的安全,高效、广谱的抑菌剂.由于GML同时具有良好的防腐和乳化性能。因此GML在各类食品中有良好的应用效果。本文重点介绍了GML在低温肉制品和糯米糕团中的防腐应用,并对其应用前景作了探讨。
【机 构】
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浙江大学食品科学与营养系 杭州康源食品科技有限公司,杭州,310029
【出 处】
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2009年浙江省食品添加剂与配料行业创业创新论坛
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月桂酸单甘油酯是一种亲酯性的非离子型表面活性剂,天然存在于母乳和美洲蒲葵中。是一种优良的食品乳化剂,同时又是一种国际公认的安全,高效、广谱的抑菌剂.由于GML同时具有良好的防腐和乳化性能。因此GML在各类食品中有良好的应用效果。本文重点介绍了GML在低温肉制品和糯米糕团中的防腐应用,并对其应用前景作了探讨。
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论述了塑料异型材容易被忽视的热稳定剂、混料、模具结构与质量、挤出速度等问题和在挤出/牵引速度、口模温度、螺筒温度、合流芯温度,熔体压力及型坯压力等方面,存在认识“误区”的几个问题。
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2011年3月16日,国家公布了十二五规划纲要,明确提出了“坚持把建设资源节约型、环境友好型社会作为加快转变经济发展方式的重要着力点。深入贯彻节约资源和保护环境基本国策,节约能源,降低温室气体排放强度,发展循环经济,推广低碳技术,走可持续发展之路。”的指导思想。
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塑料门窗由于采用低导热高保温的未增塑聚氯乙烯挤出型材做为建筑外门窗框、扇的杆件,配合使用中空玻璃,使塑料门窗有良好的保温节能效果,而得到广泛应用。但未增塑聚氯乙烯挤出型材的力学性能较低,所以,其五金系统中的传动锁闭系统和合页,多采用钢材制作,安装在框、扇上,部分和未增塑聚氯乙烯挤出型材的内衬型钢相连,以提高建筑外门窗的力学性能和使用性能。因此,塑料门窗五金的加工精度、质量对塑料门窗的抗风压性能、气
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