【摘 要】
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环境胁迫是指环境对养殖动物的刺激.环境胁迫主要包括物理胁迫、化学胁迫、生物胁迫和管理胁迫.用于评价环境胁迫的指标主要涉及可的松、血糖、乳酸和热休克蛋白等.环境胁迫
【机 构】
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中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室(山东青岛)
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环境胁迫是指环境对养殖动物的刺激.环境胁迫主要包括物理胁迫、化学胁迫、生物胁迫和管理胁迫.用于评价环境胁迫的指标主要涉及可的松、血糖、乳酸和热休克蛋白等.环境胁迫对养殖动物的生理状态、免疫力、生长和繁殖都有一定的负面效应.通过调控养殖动物的营养可以缓解环境胁迫所带来的负面效应.这些营养因素主要包括:维生素、脂肪酸、微量元素以及免疫多糖等非营养型添加剂.通过营养调控提高养殖动物抗胁迫能力的机制值得进一步探讨.
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