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山药也称淮山、怀山药，白山药，为薯蓣科植物薯蓣的块茎。本文介绍了山药的消费市场概况，浅谈了全国山药的栽培情况和种植品种，阐述了福建山药的种植品种、栽培生产情况，分析了存在的问题。
福建山药的栽培生产概况
【摘 要】
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山药也称淮山、怀山药，白山药，为薯蓣科植物薯蓣的块茎。本文介绍了山药的消费市场概况，浅谈了全国山药的栽培情况和种植品种，阐述了福建山药的种植品种、栽培生产情况，分析了存在
【机 构】
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福建省仙游县南丰生化有限公司351251
【出 处】
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中国(福建)第八次海内外中医药学术交流会暨中药材产业发展研讨会
【发表日期】
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2008年9期
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