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@@作物栽培主要研究并掌握作物生长发育和产量、品质形成规律，采取积极的栽培措施和管理技术，优化环境对作物生长发育和产量、品质形成的影响，实现作物生产的高产、优质、高效、生态、安全和农业生产可持续发展。在新中国成立的60年里，特别是1978年改革开放以来的30多年里，我国作物栽培研究与推广经历了从经验到科学、从定性到定量、从单项到综合、从产中到全程、从食物生产到商品生产、从传统农艺到具有现代工业化技术特征的转变与提高，实现了作物栽培的可持续发展。