交互寄养条件下梅山与大约克夏仔猪生长性能、消化酶活性和血液常规指标的比较

来源 :中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kayak6789
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  为了研究基因型对仔猪生长性能、营养物质消化和血液常规指标的影响,本实验选用经产梅山母猪和大约克夏母猪各4头,母猪分娩后,仔猪进行交互寄养,形成4组仔猪,即梅山母猪喂养梅山仔猪(MM)、梅山母猪喂养大约克夏仔猪(MY)、大约克夏母猪喂养梅山仔猪(YM)和大约克夏母猪喂养大约克夏仔猪(YY),饲养环境、日粮及管理等均一致.仔猪断奶当天(28日龄)以及断奶后3周(49日龄)每组分别屠宰1头仔猪,取样进行各指标测定.结果表明:哺乳阶段,MY和YY组仔猪平均日增重极显著高于MM和YM组梅山仔猪(P<0.01).在28 ~ 49日龄,不同组间仔猪平均日增重均无显著差异.28日龄和49日龄,不同组间仔猪空肠淀粉酶活性、空肠蛋白酶活性均无显著差异.28日龄,MY组仔猪空肠脂肪酶活性显著高于YY组(P<0.05),但在49日龄不同组间没有差异.28日龄,MM组仔猪胰腺淀粉酶活性极显著高于MY组(P<0.01),YM组仔猪胰腺淀粉酶活性极显著高于MY组和YY组(P<0.01),但MM组和YM组无差异,YY组和MY组也无差异.49日龄,YM组仔猪胰腺淀粉酶活性极显著高于MY组仔猪(P<0.01),并且显著高于YY组(P<0.05).不同组间仔猪胰腺蛋白酶活性结果显示:28日龄,YM组显著高于YY组(P<0.05),其他组间没有差异;49日龄,不同组间均无显著差异.不同组间仔猪胰腺脂肪酶活性比较发现,28日龄不同组间无显著差异,但49日龄,MM组和YM组均极显著高于YY组和MY组(P<0.01).28日龄和49日龄,不同组间仔猪血清葡萄糖、甘油三酯、胆固醇水平均无显著差异.28日龄,MY组仔猪血清中高密度脂蛋白(HDL)浓度显著高于MM组和YM组(P<0.05).49日龄,MY组和YY组仔猪血清中高密度脂蛋白浓度均显著高于MM组和YM两组(P<0.05).血清中低密度脂蛋白(LDL)浓度在28和49日龄不同组间没有差异.MM组和MY组仔猪血清中尿素浓度在28日龄均极显著高于YY组(P<0.01).YM组仔猪血清尿素浓度在28日龄显著高于YY组,显著低于MM组(P<0.05).49日龄,不同组间仔猪血清尿素浓度、脂肪酶活性均无差异.仔猪血清中总蛋白浓度在28日龄时,MY组极显著高于YM组(P<0.01),显著高于YY组(P<0.05),但49日龄时不同组间没有差异.28和49日龄,不同组间仔猪血清中白蛋白水平无差异.血清中球蛋白水平在28日龄时,MY组极显著高于YM组(P<0.01),显著高于MM组(P <0.05);49日龄,YY组极显著高于MM组和MY组(P<0.01),显著高于YM组(P<0.05).综合评价各项指标,大约克夏猪比梅山猪生长速度快,这是基因型影响的结果;两种基因型仔猪对营养物质利用能力的不同,梅山猪对能量和脂肪的消化利用能力更强,这跟其基因型密切相关.
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