【摘 要】
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简述我国海水养殖蟹类研究和生产领域取得的主要成果。其中包括与苗种规模化生产配套的种蟹培育技术，苗池微生态环境调控技术，以营养强化剂和EM菌替代单细胞藻类的育苗工艺和土池育苗工艺，苗种运输方法和苗种中间培育技术，东南沿海青蟹群体遗传结构和三疣梭子蟹多倍体育种研究。探讨了影响产业可持续发展的主要问题：苗种生产规模和生产稳定性与产业发展存在差距，种质基础研究和良种选育工作滞后，营养与饲料研究欠缺，产品形
【机 构】
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East China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Shanghai 200090,Chin
【出 处】
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中国工程院第77场工程科技论坛·2008水产科技论坛
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简述我国海水养殖蟹类研究和生产领域取得的主要成果。其中包括与苗种规模化生产配套的种蟹培育技术，苗池微生态环境调控技术，以营养强化剂和EM菌替代单细胞藻类的育苗工艺和土池育苗工艺，苗种运输方法和苗种中间培育技术，东南沿海青蟹群体遗传结构和三疣梭子蟹多倍体育种研究。探讨了影响产业可持续发展的主要问题：苗种生产规模和生产稳定性与产业发展存在差距，种质基础研究和良种选育工作滞后，营养与饲料研究欠缺，产品形式单一，上市季节集中，经济效益不高。提出了产业的发展目标：建立青蟹、梭子蟹等海水养殖蟹类良种(品系)扩繁和利用体系，高产、高效健康养殖模式技术体系、健康及病害防治关键技术体系、产品质量安全可追溯管理体系。
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