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本文运用CMS模型对湖南省猪肉产品出口额变化源进行了研究。结果发现，由于市场占有率变化而导致的湖南省猪肉产品竞争力提高和世界市场进口增长是湖南省猪肉产品出口额变化的主要来源，而主要的出口品种及目标市场与世界的需求不一致则一直对湖南省猪肉产品出口额产生负面影响。所以我们建议，湖南省猪肉产品应该努力提高市场占有率、积极开拓新的国际市场并进行适当的产业结构调整，以保证湖南省猪肉产品出口的稳定性与持续性。