用ICP-AES测定苹果中矿物含量

来源 :第八届大学化学教学研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jeanndy
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苹果富含维生素和微量元素,是很有营养价值的食品.本文探讨用ICP-AES(即电感耦合等离子体-原子发射光谱.在原子发射光谱分析中常用的是电感耦合等离子体光源简称ICP光源.)来测量苹果中矿物含量.
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