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β-环糊精能够将合适的亲脂性有机分子包合在疏水空腔中，形成非共价键合的主客体包合配合物。然而β-环糊精作为主体模型，缺少生色基类功能性基团，使其用光谱法无法研究不含生色基的客体分子。本文以具有D-π- A结构的菁染料修饰β-环糊精，将得到的警染料-β-环糊精作为带有荧光传感器的超分子主体化合物对维生素B6 进行定量分析研究。