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为开展温室有机蔬菜生产，本试验比较了三种商品有机肥不同用量对基质培小白菜(上海青)产量和品质的影响.结果表明，施用云浮有机肥和河北有机肥7.5g·L-1、15g·L-1时能够使上海青产量提高30％～80％，同时可使Vc含量增加36.3％～37.9％；番禺有机肥在30g·L-1时会使产量减半；在用量为15g·L-1时河北有机肥的生长与产量与复合肥相当；施用复合肥和有机肥均能够提高上海青的SPAD值，但随用量和产量提高，可溶性固形物含量因生物稀释效应呈下降趋势.