如何挽回年轻消费者市场的缺失已成为茶产业发展讨论的一个重要议题,而培养少儿茶艺显然是培养潜在消费者的过程.在这个过程中,如果通过少年儿童茶艺学习,了解茶的知识、茶具文化、茶席空间设置等,并且以茶为媒介,打开其经典礼仪、中国古典音乐、中国古典美学的认知、体验之路.不难发现少儿茶艺以一种学校特色教育或课外兴趣活动存在，参与的学生有限，学校普及度不高，地区覆盖面不广。很多家长关注子女学校或者在选择课外素质培养的时往往选择乐器、书法、绘画，而忽略茶文件是集中国传统文化综合性的教育，家庭认知度不高，少儿茶艺教育就很难开展。少儿对茶艺的学习热情和对茶饮的情感应积极促进家庭参与，不断从学校教育、日常品饮、家庭参与、社会活动中逐渐养成，养成一种对茶的文化自觉——茶即是生活。在立体的茶艺教育中，以茶和茶艺为媒介，通过长期的教学过程中，使青少年爱上饮茶文化，逐渐培养和提升青少年素养，传承和弘扬中华民族的“根”和““魂”，才是茶艺教育的最终目的。