铅(Pb)是一种毒性较大的重金属,它对人体的危害极大。铅可以随同食物、水等一起通过胃肠道被人体所吸收,也可以同化妆品一起通过皮肤被人体所吸收,而且进入人体以后,容易在肝、肾、骨骼、头发等处积蓄,不易排出体外。因此,对食品、化妆品、生活饮用水等样品中铅的监测和检测就已成为了卫生检验中的重要项目之一。由于铅属于微量元素,在样品中的含量一般都很低,所以,建立一种快速、灵敏而准确的分析方法就很重要。随着原子吸收光谱仪的普及,石墨炉法测定铅的应用越来越广。石墨炉法具有分析速度快、灵敏度高等优点,但是也存在有基体干扰严重,测定条件不易控制的缺点。对于石墨炉而言,硫酸是一种破坏性很强的酸,它能大大降低石墨管的使用寿命,并在测定时产生很强的背景吸收,干扰测定;盐酸中的的氯离子同铅离子结合后,会使铅的挥发温度降低,不利于灰化;硝酸则能够克服硫酸和盐酸的缺点,是一种理想的测定用酸。