【摘 要】
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桑(Morus alba. L.)为桑科(Moraceae)桑属(Morus)乔木或为灌木。桑是重要的经济植物,桑叶养蚕是我国古代传统的经济方式,乃至现在仍是有些地区的主导产业,木材可制器具,枝条
【机 构】
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江苏省中国科学院植物研究所 南京中山植物园
【出 处】
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第三届中国民族植物学学术研讨会暨第二届亚太地区民族植物学论坛
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桑(Morus alba. L.)为桑科(Moraceae)桑属(Morus)乔木或为灌木。桑是重要的经济植物,桑叶养蚕是我国古代传统的经济方式,乃至现在仍是有些地区的主导产业,木材可制器具,枝条可编箩筐,桑椹可供食用、酿酒.同时桑也是一种重要的药用植物,桑叶、桑枝、桑根皮及桑椹均可入药。世界各地均有野桑生长。栽培桑的分布与蚕业有密切联系,主要集中在中国、日本、印度、前苏联等国。我国是世界上种桑养蚕最早的国家,桑的栽培已有5000多年的历史。同时桑对我国古代的民俗文化也产生了深远的影响,在古文学作品中也常出现,有着重要的文化价值.本文主要通过对我国桑的文化价值进行综述,并对桑的经济价值加以概括,以此对桑的民族植物学进行研究。
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