【摘 要】
：
电子鼻分析技术是近年来发展起来的新型分析检测技术，依赖于计量化学的理论、数学分析方法的改进和计算机技术的极大支持，电子鼻分析技术的研究与应用得到了迅猛的发展，其研究和应用备受关注。随着商业化电子鼻的出现，其应用领域逐渐扩大。本文对电子鼻系统的组成及工作原理进行了介绍，并综述了它在酒类香气识别中的应用。
【机 构】
：
中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 100083 北京龙徽酿酒有限公司，北京 100039
论文部分内容阅读
电子鼻分析技术是近年来发展起来的新型分析检测技术，依赖于计量化学的理论、数学分析方法的改进和计算机技术的极大支持，电子鼻分析技术的研究与应用得到了迅猛的发展，其研究和应用备受关注。随着商业化电子鼻的出现，其应用领域逐渐扩大。本文对电子鼻系统的组成及工作原理进行了介绍，并综述了它在酒类香气识别中的应用。
其他文献
结合深圳市IC设计人才的需求，实际介绍了我院电子工程专业的人才培养目标和课程体系设置的研究与实践，重点探讨了基于优势学科整合的专业教学体系建设和具有鲜明的产学研结合特点的教学实践体系的建设，以及进一步发展的展望。
教育部、财政部实施的“高等学校本科教学质量与教学改革工程”中明确提出了大力加强本科特色专业建设，电子科技大学生命科学与技术学院通过多年对生物医学工程专业进行建设，在结合了自身特色的基础上，进一步优化了专业设置，完善了人才培养体系，提升了专业建设整体水平，提高了人才培养质量和人才竞争力。
余热是在一定工艺条件下，在原能源利用设备中无法继续利用的能源。在工业余热资源中，200-300℃以下的低温余热约占余热资源的60％。回收利用这一部分的余热资源将会节约大量的能量，减少污染物的排放，实现节能减排。
喷射泵是按照文丘里原理设计制造的，充分利用管网自身压力的射流混水装置，同时起到系统供热循环的效果。新式的可调控水水喷射泵通过改变喷嘴的截面对射流实现了精确地调控(1％-100％)!利用可调控喷射泵的这一技术优势，可以进一步完善换热机组，特别是板式换热器系统。提高调控性能，发挥定量节能的实效。在混水控制中，设计安装可调控喷射泵，可以替代混水三通阀和混水循环泵。减少组件，优化系统。不仅提高了系统运行的
本文介绍了XP-Ⅱ型干湿两级脱硫除尘技术在北京重型电动机厂的工程应用，包括项目概况、总体设计、FGD各分系统的设计特点、工艺流程。同时，还介绍了该工程的调试、运行结果以及技术指标。一个供暖季的运行实践表明，该系统可连续、稳定地满足北京市《锅炉大气污染物排放标准》(DB11／139-2007)要求，并且运行维护方便，是适合工业锅炉脱硫除尘系统的、高效、稳定的优良技术。
介绍“昌平区北环供热厂外网改造项目——分布式变频调节系统”的主要情况。通过对该分布式变频调节系统运行、改造的情况调查和可靠性、经济性研究分析，对昌平区北环供热厂分布式变频调节系统的状况做出了全面的评价，从而得出在供热外网中，采用分布式变频系统具有很强的经济性，值得推广应用。同时对昌平区北环供热厂现有二级水泵选用提出了改造建议。
本文阐述了供热节能的潜力。分析了热网水力失调的原因，强调了利用信息技术解决水力失调的问题。特别强调的是在信息化的时代，要摆脱传统观念的束缚，尽量采用信息技术解决问题，更有利于实现科学管理。
随着利用气候补偿器控制的分布式变频动力系统理论的逐步完善，因其巨大的节能能力，越来越多的供热系统采用这种模式，特别是一些改造工程。本文对分布式变频系统的设计及其节能影响因素(压差点的选取和系统背压)进行了分析，为采用这种系统的用户提供一些建议。
@@应该说中国从城市层面上关注灾害始于20世纪90年代联合国“国际减灾十年”活动。从1990年至2004年国内出版的专门研究城市减灾的专著大致有《中国城市综合减灾对策》、《城市灾害学原理》、《中国城市减灾与可持续发展>、《中国21世纪安全减灾战略>、《安全奥运论》（一版、二版）、《中国城市安全警告》等。
目的：提出适合北京城市学院发展科学研究的科研战略。方法：在文献研究基础上，运用SWOT分析法分析北京城市学院实际，探讨适合北京城市学院发展科学研究的科研战略。结果：发展城市软科学具有重要的意义，北京城市学院具备从事城市软科学研究的条件与优势。结论：北京城市学院科研应以城市软科学研究为重点。