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癌症的发生是目前不太清楚的环境因素和遗传因素之间密切作用的结果,其中膳食和生活方式是癌症发展中最重要的环境因素.在美国,每年50万人死于癌症,约35％的癌症与膳食结构不合理有关.前列腺癌58％大肠癌65％乳腺癌73％
膳食纤维的抗肿瘤机制
【摘 要】
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癌症的发生是目前不太清楚的环境因素和遗传因素之间密切作用的结果,其中膳食和生活方式是癌症发展中最重要的环境因素.在美国,每年50万人死于癌症,约35％的癌症与膳食结构不合理有关.前列腺癌58％大肠癌65％乳腺癌73％
【出 处】
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2015中国国际肿瘤营养学论坛、第三届全国肿瘤营养与支持治疗学术会议暨第一届海峡两岸肿瘤营养高峰论坛
【发表日期】
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2015年4期
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