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生物酶法制备1,3-甘油二酯的研究进展与展望
生物酶法制备1,3-甘油二酯的研究进展与展望
来源 :第五届全国化学工程与生物化工年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ycbydd21
【摘 要】
:
本文介绍了1,3-甘油二酯在人体中的转化,及1,3-甘油二酯的化学和生物酶法制备工艺,并比较了两种制备方法的优缺点。
【作 者】
:
段章群
杜伟
刘德华
【机 构】
:
清华大学化学工程系应用化学研究所,北京100084
【出 处】
:
第五届全国化学工程与生物化工年会
【发表日期】
:
2008年11期
【关键词】
:
甘油二酯
合成工艺
生物酶法
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本文介绍了1,3-甘油二酯在人体中的转化,及1,3-甘油二酯的化学和生物酶法制备工艺,并比较了两种制备方法的优缺点。
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