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大量试验研究表明,酶制剂能消除饲料中抗营养因子和毒素的有害作用,提高动物对饲料的消化率和利用率,改善动物生产性能,减少动物排泄物中的磷排泄量,降低成本,提高动物免疫力,促进畜禽健康。由于酶制剂的高效,无残留、无毒副作用等优点,被做为新型绿色添加剂广泛应用于畜禽饲料中。本文对近几年酶制剂的种类及主要功效进行了总结并对其在动物生产中的应用效果进行了综述。