【摘 要】
：
为研究苦瓜多糖的降血糖功能,并分析它的降糖机理,分别对正常小白鼠和STZ诱导的糖尿病模型小鼠的降糖效果进行了比较,并对降糖机理进行初步分析.结果表明用碱液提取的苦瓜多
【机 构】
：
江苏大学生物与环境工程学院,镇江,212013
【出 处】
：
第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛
论文部分内容阅读
为研究苦瓜多糖的降血糖功能,并分析它的降糖机理,分别对正常小白鼠和STZ诱导的糖尿病模型小鼠的降糖效果进行了比较,并对降糖机理进行初步分析.结果表明用碱液提取的苦瓜多糖400mg/kg的剂量可以显著降低正常小鼠和STZ糖尿病小鼠的血糖值,果糖胺的含量同样也有所降低.同时,苦瓜碱提多糖还可以提高糖尿病模型小鼠的葡萄糖耐量以及肝糖原的含量.苦瓜多糖的降糖机理可能是通过减弱STZ对胰岛β-细胞的损伤或改善受损β-细胞的功能,从而起到调节血糖的作用.
其他文献
利用液相色谱-电喷雾同位素稀释串联质谱方法,对焙烤和油炸食品中的丙烯酰胺进行定量分析。方法经预处理和固相萃取柱纯化,采用AtlantisdC18柱,以一定比例0.1％甲酸和甲醇为流
结合美国AOS公司的AVGS和WA-LRF，美国Sandia国家实验室的LDRI及加拿大Neptec公司的TriDAR三个实用系统，详细分析了国外空间交会对接激光雷达关键技术及其相应算法，对比指出不同系统的优缺点。在此基础上提出了采用基于APD阵列的三维成像激光雷达用于空间交会对接，为发展空间技术提供参考。
制胜出奇招歌剧《费加罗的婚礼》获得成功后,莫扎特又有了新的想法,罗伦佐向他推荐了《唐·璜》,他愉快地接受了《唐·璜》的创作。远在布拉格的剧院经理邦蒂尼闻讯,抢先一步
目的：本文建立了液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱定量检测水体中的微囊藻毒素(MC—RR、LR、LW、LF)的方法。 方法：应用多离子反应监测(MRM),以脑啡肽为内标,通过对样品SPE净
针对毛酸浆果实保鲜,系统地研究了壳聚糖涂膜保鲜剂的溶剂、涂膜保鲜剂的成膜性质,并对涂膜助剂、保鲜助剂进行了筛选.确定以浓度为1％醋酸为溶剂，添加0.35％的氯化钠为成膜助剂,2
确定了锆钛系远红外谷物干燥复合陶瓷辐射板的原料配方.制定了正确的烧结工艺,制作出无变形和开裂的远红外辐射板,并测试了它的陶瓷和红外性能,各项指标均符合国标要求.其辐
对贮藏在冷库简易气调、适温冷藏、室温气调、室温存放的山楂果胶含量及相关果胶酶(包括多聚半乳糖醛酸酶PG和果胶甲酯醇PE)活性变化规律进行了探讨.结果发现：在贮藏过程中,山
本文介绍了以豆渣为原料采用微生物发酵和MicrofIuidizer(微射流均质机)高压处理制备高活性大豆膳食纤维的工艺,研究不同发酵条件和不同处理压力对豆渣可溶性膳食纤维(SDF)含
本文研究了扫描仪与色差计和色素三者之间的关系.实验通过叶绿素和番茄红素的标准溶液,以及青菜和番茄样品的测定,寻找扫描仪的R、G、B、H2、I与色差计中的X,Y、Z,H1、L值及
我国养老保险“空账”数额巨大,提前退休政策对其有着重要的影响。本文从个人、企业、政府三个角度分析了这一政策被广泛实行的原因,并深入剖析了提前退休政策在资金、赡养率