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目的：研究柞树叶和柞树枝的化学成分。方法：采用硅胶柱色谱和制备高效液相色谱等分离方法，分别对干燥柞树叶和柞树枝乙醇提取物进行分离纯化，通过波谱数据分析进行结构鉴定。结果：从柞树叶乙醇提取物中分离鉴定了9个单体化合物；从柞树枝中分离鉴定了6个单体化合物。结论：柞树叶中有 5 个化合物为首次从该植物中分离得到，柞树枝中有5个化合物为首次从该植物中分离得到。