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目的：肝刺激因子(Hepatic Stimulator Substance,HSS)是一个小分子蛋白质,具有促进肝脏再生及保护受损肝脏的作用,本文探讨HSS对C57BL/6小鼠非酒精性脂肪变性肝脏缺血-再灌注损伤(ischemia-reperfusion injury,I/R损伤)的保护作用及机制。方法：C57BL/6小鼠喂养胆碱-蛋氨酸缺乏饲料(MCD)2周造成肝脏脂肪变性模型。实验分组：假手术组(sham组)；注射HSS腺病毒的I/R损伤组(HSS组)；注射空载体腺病毒的I/R损伤组(Ad-null组)；注射生理盐水(NS)的I/R损伤组(NS组)。采用阻断肝左叶、肝中叶血供的缺血-再灌注损伤模型(70％热缺血模型)。缺血30min,再灌注3h后收集标本,检测肝功能、细胞凋亡、组织氧化应激和炎症水平。