【摘 要】
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一、当前形势何去何从?机遇等待我们!1、食品安全问题是机遇也是挑战从表1可以看到,2011年禽肉行情非常好,很多人快速扩张;2012年就不稳定了,猪肉快速增长,增长了8.5％.禽肉比2
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一、当前形势何去何从?机遇等待我们!1、食品安全问题是机遇也是挑战从表1可以看到,2011年禽肉行情非常好,很多人快速扩张;2012年就不稳定了,猪肉快速增长,增长了8.5％.禽肉比2011年下降了2.2％.因为2012年出现了几个事件:速生鸡事件和抗生素事件.抗生素事件是行业里的大敌,如果不解决它,这个行业是不会有未来.2013年,中央一号文件(食品安全文件)出台,国家关注点从水利转到食品安全,因此国家对食品安全的重视对于养殖公司而言是机遇也是挑战.
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