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高校扩招后,其后勤系统成为一个产业。作为其重要组成部分的食堂系统,应该站在战略的高度,积极高擎孔孟食道饮食文化旗帜,在大学生的思想土壤中,植下文化因子,匹配中国高校文化地位,呼应国内外新儒学的兴起与传播获得正向"蝴蝶效应"。
关于高校后勤饮食文化旗帜问题的战略思考
【摘 要】
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高校扩招后,其后勤系统成为一个产业。作为其重要组成部分的食堂系统,应该站在战略的高度,积极高擎孔孟食道饮食文化旗帜,在大学生的思想土壤中,植下文化因子,匹配中国高校文
【机 构】
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《饮食文化研究》山东省办事处;
【发表日期】
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2004年期
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