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目的 比较从亳州药材市场购买的三个主产地黄精及酒黄精的多糖含量.方法 以 D-无水葡萄糖为对照,用蒽酮-硫酸比色法测定.结果 以葡萄糖计,湖南黄精的多糖含量均值为10.28％(n=12),云南黄精多糖含量为16.11％(n=4),贵州黄精多糖含量为16.15％(n=4)；根据加工方式的不同,水煮黄精多糖含量均值为8.37％(n=6),炕黄精多糖含量为12.37％(n=9),酒黄精多糖含量为4.95％(n=2)；根据大小重量差异,单个重量在0～50 克的黄精多糖含量为13.49％(n=6),50～100 克黄精多糖含量为11.42％(n=6),100 克以上黄精多糖含量为11.01％(n=4).