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市场经济条件下粮食价格调控政策应确保粮食的长期基本自给，稳定粮食市场，有效协调各方面的利益关系。完善的粮食价格调控政策包括三个方面：其一，自给为主的粮食供给保障政策。在加大粮食生产支持力度的基础上，合理确定粮食储备量，实施“宽进严出”的粮食外贸政策。其二，软硬件配套的市场体系建设政策。加大粮食市场建设力度，着力培育市场主体，强化市场服务与市场监管。其三，相机抉择的粮食价格干预政策。完善粮食最低收购价政策，健全储备粮的吞吐调节机制。