【摘 要】
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本研究的目的在于分析日本农产品的标记和认证制度,阐明其理念.在此基础上,分析标记、认证制度对于日本农业的影响以及和WTO协定的关系.得出的基本结论是:尽管包含了政治因素
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本研究的目的在于分析日本农产品的标记和认证制度,阐明其理念.在此基础上,分析标记、认证制度对于日本农业的影响以及和WTO协定的关系.得出的基本结论是:尽管包含了政治因素,日本农产品的标记,认证制度是为了解除消费者对食品安全性的不安,适应国际标准而逐步建立和完善起来的.但是,日本的标记和认证制度比较严格,在农业生产和流通中实施,由于技术上的要求和一定程度上会增加经营成本,生产比较困难.因此,日本的大部分有机农产品将有可能依赖于进口.最后,本研究强调了国际标准和各国地域性相互协调的必要性.
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