【摘 要】
:
目前茶叶风味评审主要依赖人工感官品评方法,但该方法易受品评员个体因素的影响而有所偏差.本文研究了一种基于人工仿生嗅觉技术的茶叶风味区分方法,选用8种龙冠绿茶作为实验样品,使用电子鼻分别检测干叶样品风味和热水泡制样品风味,以主成分分析方法区分各种绿茶样品.结果表明,电子鼻系统可以较好的区分大部分龙冠绿茶样品,结果表明茶树品种、产地、加工工艺、热水泡制等因素对绿茶风味均有一定的影响.将开展进一步的研究
【机 构】
:
浙江农林大学信息工程学院 杭州 311300
【出 处】
:
第十四届长三角科技论坛农业机械化分论坛
论文部分内容阅读
目前茶叶风味评审主要依赖人工感官品评方法,但该方法易受品评员个体因素的影响而有所偏差.本文研究了一种基于人工仿生嗅觉技术的茶叶风味区分方法,选用8种龙冠绿茶作为实验样品,使用电子鼻分别检测干叶样品风味和热水泡制样品风味,以主成分分析方法区分各种绿茶样品.结果表明,电子鼻系统可以较好的区分大部分龙冠绿茶样品,结果表明茶树品种、产地、加工工艺、热水泡制等因素对绿茶风味均有一定的影响.将开展进一步的研究工作,研究电子鼻辅助开发绿茶加工新工艺.
其他文献
本文从当前南京地区水稻钵体育苗机插技术和毯状苗机插技术的应用现状出发,分析了两种技术模式的作业成本、水稻产量及经济效益等情况,并结合全市水稻生产实际和农艺要求,为全市探索进一步提高水稻种植机械化水平的工作提供一些建议.
通过对沛县农机深松整地智能监测装备系统的试验示范的调研,总结农机深松整地作业过程中使用农机深松智能监测装备系统中遇到的问题与不足,为今后全面推广使用农机深松智能监测装备系统探索出好经验、好方法.
旱地硬盘育秧技术是利用空闲的水泥场地、晒场、空置路面等硬地资源,代替田间秧板,进行的机插水稻秧苗培育技术.该技术的实施,使得机插秧水稻育秧和管理过程可以在旱地上进行,实现机插秧水稻育秧不湿脚.南通市农机部门对旱地微喷灌育秧技术进行试验,并育出适合机插秧的壮苗.
培育新型经营主体,发展农业适度规模经营,是推进农业供给侧结构性改革的重大举措,是加快农业现代化的战略选择.家庭农场、专业大户、合作社、农业企业和各类农业服务组织等新型农业经营主体作为农业供给侧结构性改革不可或缺的有效载体,是提高农业综合效益和竞争力的重要抓手.为适应农业生产新的形势,培育和建立适应现代农业发展要求的生产经营新机制,提高粮食生产规模化、组织化、集约化程度,推动粮食生产可持续发展,邳州
推进粮食生产全程机械化,是提升农业综合生产能力、加速农业现代化进程、促进农民增收的重要举措.本文介绍了铜山区粮食生产全程机械化工作现状、主要工作及措施.
农业植保无人机,是近年来广泛应用于农业植保的新机具,是农业机械化向空中的发展和延伸,也是现代化大农业应具有的重要特征和标志之一,纵观国外农业发达的国家,其农业航空也都比较发达.目前国内制造的植保无人机被广泛应用到农田地理信息获取,农作物长势监测和病虫害监测,农作物播种、施肥、施药等领域.随着新机具无人植保飞机的发展,国内不少研发机构或科技公司的试验样机频频亮相,它不受机场、地域限制,尤其在丘陵山区
本文分析了半喂入联合收割机作业损失的原因,并从实际出发,提出了解决的对策.对于新机器新机手操作时,损失主要是皮带、链条、风量、振动筛开度、排尘手柄调整不当所致,旧机器操作时,损失还有脱粒齿、脱粒筛、搅龙等相关零件磨损造成,但只要掌握半喂入联合收割机“跑粮”的特点,就可有效减少和避免不必要的损失,因此,生产企业应进一步改进和提升产品设计与质量,以适应高产、高速、难脱、易落粒作物的收割作业,扩大作业适
本文阐述了徐州市农机装备发展现状,该市农机装备快速增长,但也存在发展不平衡和利用率不高的问题,对存在的问题进行了分析,并提出了发展措施:即要制定发展规划、加大政策支持、强化农机社会化服务。
水产养殖物联网技术日趋成熟,这有利于提高养殖者的工作效率,减少管理者的人力成本、时间成本;更重要的是从根源上杜绝了水上养殖产品安全问题的产生,增强了消费者对水产养殖产品的信赖.本文通过对当前我国水产养殖情况的分析,论述了物联网技术应用于水产养殖业的重要性.针对水产养殖物联网技术的发展现状,探讨其关键技术以及现存问题,并且提出针对性较强的建议与对策:即要突破关键技术,降低设备成本;制定统一标准,建立
伴随全球性生态恶化,森林面积大幅缩减,林木资源科学保护与合理运用需求日益凸显.为了合理利用木质资源,需要在不损坏林木原有特性的前提下对内部腐朽、空洞等缺陷进行探知.然而在实际检测中存在着各种噪音和干扰,因此本设计先分析木材应力波信号的频域特性,然后再依此设计硬件电路对信号预处理,最后基于波峰法获得对木材应力波信号的时延,以获得对内部缺陷大小的识别,为进一步的缺陷定位打下基础.