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通过对东北烘干玉米在山东鲁中地区储存过程中脂肪酸值与温度、水分相关性的研究,掌握玉米品质变化的规律,为科学保管玉米提供必要的技术参考.
东北烘干玉米脂肪酸值与储存环境相关性研究
【摘 要】
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通过对东北烘干玉米在山东鲁中地区储存过程中脂肪酸值与温度、水分相关性的研究,掌握玉米品质变化的规律,为科学保管玉米提供必要的技术参考.
【机 构】
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山东省粮油收储有限公司鲁中储备库 262400
【出 处】
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中国粮油学会储藏分会成立30周年学术交流会
【发表日期】
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2015年6期
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