【摘 要】
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食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996自1996年颁布以来，每年都由相应食品添加剂生产企业和食品制造企业申报，获增补品种或扩大使用范围。笔者粗略统计了一下，自1997年至2007年底，
【机 构】
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浙江工商大学食品科学与工程系，浙江杭州310000
【出 处】
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2009年浙江省食品添加剂与配料行业创业创新论坛
论文部分内容阅读
食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996自1996年颁布以来，每年都由相应食品添加剂生产企业和食品制造企业申报，获增补品种或扩大使用范围。笔者粗略统计了一下，自1997年至2007年底，计增补品种110项，扩大使用范围品种589项(有些品种被多次扩大使用范围)。新GB2760．2007颁布后，2008年至今卫生部已发布增补品种和扩大作用范围公告三个，扩大使用范围品种50项。
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