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全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛(PFOA)是众多全氟化合物的代表性化合物,被广泛应用于灭火剂、杀虫剂、表面活性剂等诸多民用和工业产品生产领域。Olsen等报道,美国职业性暴露人群血清PFOS、PFOA浓度范围分别是0.06~10.06mg·L和0.04~12.70mg·L,非职业性暴露人群为4.1~1656.μg·L和11.0~14.μg·L。我国沈阳地区人群血清中PFOS和PFOA浓度范围分别为5.32~145.50μg·L和2.58~50.40μg·L。全球范围内,人类血清中PFOS和PFOA浓度从70年代至90年代之间呈上升趋势,但是非职业暴露人群的暴露途径和暴露水平仍不十分清楚。本次调查目的是弄清居民每日平均PFOS和PFOA摄入水平、并推测体内最大蓄积量。