高效液相色谱-化学发光法检测食品中的对羟基苯甲酸酯类防腐剂

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本文基于对羟基苯甲酸酯在酸性介质中对硫酸铈(Ⅳ)-罗丹明6G体系化学发光的增强作用,建立了一种新颖的同时测定多种对羟基苯甲酸酯的高效液相色谱-化学发光分析法。系统研究了高效液相色谱分离和化学发光反应的一些重要参数,结果表明:用甲醇-水(60:40,v/v)的流动相进行等度洗脱时,四种对羟基苯甲酸酯在8.5分钟内实现了良好的基线分离;其线性范围均达到三个数量级以上,日内和日间的R.S.D.值均低于4.5%;对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯和丁酯的检测限分别为1.9,2.7,3.9和5.3 ng ml-1。高效液相色谱的流动相与硫酸铈(Ⅳ)-罗丹明6G化学发光体系的兼容性良好。该法具有灵敏度高、选择性好、线性范围宽和测定快速等优点,且检测实际样品时无需预浓缩或衍生步骤,已经成功应用于食品中的对羟基苯甲酸酯类防腐剂的定量分析,其精密度和回收率均令人满意。
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