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随着城市化过程中越来越多的农村人口进入城市,食物消费需求对耕地造成的压力在未来一段时期内将持续增加。此外,由于生产单位重量的动物性食物所需耕地面积远高于单位重量植物性食物所需耕地面积,以及分析表明人们倾向于消费更多的动物性食物,因此,在城市化进程中,随着生活水平的不断提高,人们对食物消费的需求将导致对耕地面积的日益增加。