【摘 要】
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建立了快速、灵敏测定微生物油脂中花生四烯酸含量的气相色谱法(GC)。采用HP-INNOWAX毛细管柱,氢火焰离子化检测器(FID),优化了分析花生四烯酸酯化产物的色谱条件。结果表明:
【机 构】
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国家海洋局第三海洋研究所; 厦门大学化学化工学院化学工程与生物工程系;
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建立了快速、灵敏测定微生物油脂中花生四烯酸含量的气相色谱法(GC)。采用HP-INNOWAX毛细管柱,氢火焰离子化检测器(FID),优化了分析花生四烯酸酯化产物的色谱条件。结果表明:花生四烯酸甲酯(AA-ME)在0~1.00 mg/ml范围内具有较好线性,相关系数r≥0.9996,检测限为0.0005 mg/ml,相对标准偏差(RSD)为1.49%,回收率在95.86%~105.32%;花生四烯酸乙酯(AA-EE)在0~1.23 mg/ml范围内线性良好,相关系数r≥0.9999,检测限为0.0030mg/ml,RSD为0.60%,回收率在97.79%~103.61%。
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