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笔者在对蜂蜜、蜜蜂及其它蜂产品进行了深入了解和研究，对蜂蜜的构成、物质来源、特性、功效等全面掌握的基础上，经过十多年研究探索，无数次反复试验，摸索到一个独特的配伍秘方，以蜂蜜为唯一原料以红曲做发酵剂，采用古代冷发酵方法，酿制出纯蜂蜜滋补保健酒，最大限度保留蜂蜜中诸多营养物质、生物活性酶、多种维生素和治病因子，具备酒的特点和蜂蜜的功效，既有提兴奋作用又有滋补祛病之功，且绵甜醇香，不伤肝胃，常饮使人健康长寿。