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植物通过种子营养成分相对含量变化,改变种子吸引和防御平衡,降低种子的可利用性,使鼠类“减少或放弃”对这些种子的再利用,从而提高埋藏种子的存留率,最终提高种子传播效率,利于植物的更新(营养衰减假说)。以山杏(Armeniaca sibirica)、辽东栎(Quercus wutaishanica)为例,我们检测了不同埋藏时间段种子的粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉、粗纤维等营养物质含量,以及鼠类对埋藏种子(实验组)相比于冷藏处理的种子(对照组,视作新鲜种子)的发现率和取食率。