提高我国蔬菜生产的竞争力研究

来源 :2002年中国农业技术经济研究会学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:okzhi
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近10年来,我国蔬菜生产和加工出口的数量、品种均在增加,去年又比上年增加25%.现在的问题是,无论是出口蔬菜的品种,还是质量,特别是安全性问题,尚不能满足出口的需要,致使出口蔬菜单价连续下跌.以山东为例,山东出口蔬菜总量占全国的26.7%,1996年以来的6年间出口蔬菜的降价幅度高达50%.目前,中国蔬菜产业在大发展的同时,面临的突出问题是开拓国际市场时不得不面对的技术壁垒.从1999年11月18日中韩大蒜战算起,在这两年多的时间里,中国蔬菜在国外多次遭遇红灯,涉及的品种由大蒜、大葱、香菇扩展到西兰花、番茄、脱水蔬菜等,涉及的国家由韩国、日本扩大到菲律宾、沙特、斯里兰卡、澳大利亚、美国、德国及英国等.中国加入WTO后,与缔约方之间的贸易壁垒正在消除,但技术壁垒,尤其是"绿色壁垒"正在加强.从2001年1月开始,日本加强了从我国进口蔬菜的检验,检验的项目达62项之多,并实行批批检验,要求我方提供每批药残记录.欧盟也把检验项目扩大到56个,并把菊脂类农药残留量指标提高了200倍.对此,我们必须依靠科技进步,加快新技术、新品种推广,尽快解决技术壁垒和绿色壁垒的障碍,才能赢得市场主动权. 本文队如何提高我国蔬菜生产的竞争力进行了研究.
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