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PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES AND STARCH DIGESTIBILITY OF JASMINE RICE PREPARED FOR RICE PORRIDGE
【机 构】
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Faculty of Food and Agricultural Technology, Pibulsongkram Rajabhat University, Muang, Phitsanulok 6
【出 处】
：
第十四届世界食品科技大会
【发表日期】
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2008年期
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