红薯叶的活性成分、提取检测及药理作用研究进展

来源 :2017年中国西安世界中联药膳食疗专业委员会第八届学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qqgames
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查阅红薯叶研究报道,从红薯叶的活性成分、提取、检测及药理作用综述其最新研究进展,为进一步深入研究提供思路.红薯叶作为红薯的副产品,同样兼具食用与药用价值.红薯叶含有包括多糖化合物、多酚化合物、黄酮化合物、微量元素、维生素等多种类型化学成分,并表现出降糖、止血、抑菌、增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤等方面的药理作用.同时,本文对其质量控制的分析方法,如分光光度法、气相色谱法、超临界流体萃取法、动态超高压微射流法等,在红薯叶活性成分检测提取中的运用进行综述,为红薯叶的开发利用和安全监测提供参考.
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