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运用荧光光谱研究了铜(Ⅱ)与胰蛋白酶的相互作用.结果表明,Cu2+对胰蛋白酶产生了荧光猝灭作用,且属于静态猝灭过程.计算得到在288K和298K下的结合常数分别为2.25×104 L·mol-1和0.97×104L·mol-1,结合位点数分别为1.06和0.97.热力学参数表明Cu2+与胰蛋白酶之间的相互作用力类型为静电作用力.用同步荧光法探讨了Cu+对胰蛋白酶构象的影响.