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<正>蒸煮袋食品,又称软罐头,是近几年我国罐头行业的后起之秀。随着包装技术的革命,蒸煮袋作为复合包装材料中的佼佼者,开始受到普遍的重视及发展,而且也为愈来愈多的消费者所接受。一、我国蒸煮袋食品的发展及现状蒸煮袋的研究迄于五十年代中期,最早由美国陆军训练中心为改善陆军士兵野战食品的包装
蒸煮袋食品
【摘 要】
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<正>蒸煮袋食品,又称软罐头,是近几年我国罐头行业的后起之秀。随着包装技术的革命,蒸煮袋作为复合包装材料中的佼佼者,开始受到普遍的重视及发展,而且也为愈来愈多的消费者
【机 构】
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北京市食品工业研究所;
【发表日期】
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2004年期
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