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揭开大豆与痛风的神秘面纱
【机 构】
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新加坡国大医院
【出 处】
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首届中国大豆食品节暨第四届中国国际大豆食品产业发展大会
【发表日期】
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2016年11期
其他文献
利用月桂酰氯对聚酰胺-胺(PAMAM-OH)进行改性,合成了一种线性-树枝状聚合物(PAMAM-3),其PAMAM和月桂酰氯的摩尔比为1∶3,使用FT-IR、1H NMR、GPC、羟值测定和动态光散射(DLS)等手段研究了PAMAM-3的结构和粒径.结果 表明,产物的接枝率为37.14%,乳液平均粒径为161.3 nm.PAMAM-3能够在较低浓度下降低水的表面张力,其表面张力为26.32 mN/
以己二酸和由植物秸秆中提取的1,3-丙二醇为原料,对甲苯磺酸为催化剂,减压合成了一种聚酯多元醇.单因素水平实验得出最佳的合成条件:n(1,3-丙二醇)∶n(己二酸)=1.3∶1、催化剂用量1%(按反应体系中醇酸的总质量计)、反应温度为130℃、反应时间为3h.换红外光谱和核磁谱图证实合成产物结构符合预期.凝胶渗透色谱测定合成产物的相对分子质量为1019,多分散性为1.073;X射线衍射分析表明其结
在无乳化剂条件下,以烯丙基聚乙二醇(APEG-2400)和双丙酮丙烯酰胺(DAAM)为功能单体,己二酸二酰肼(ADH)为外加交联剂,通过半连续种子乳液聚合法制备出室温自交联型阳离子聚丙烯酸酯无皂乳液.测定了该乳液胶膜的吸水率、甲苯吸收率、抗张强度和断裂伸长率,用差示量热扫描仪(DSC)和热失重分析仪(TGA)表征胶膜的热力学性能参数,重点分析了APEG-2400对胶膜性能的影响规律.结果 表明,在
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采用两步水热法制备了海胆状中空ZnO,然后经物理共混法将海胆状中空ZnO引入聚丙烯酸酯乳液中,获得聚丙烯酸酯/海胆状中空ZnO复合乳液.并对复合乳液成膜的透水汽性、耐水性、力学性能、紫外透过率及抗菌性能进行检测.实验结果表明,海胆状中空ZnO的粒径约2.1 μm,壳层ZnO纳米棒的长度约为350 nm,且存在介孔结构,平均孔径为28.58 nm,比表面积为9.34 m2/g,孔体积为0.07 cm
合成塑料被广泛应用于工业和生活的各个方面,但是其大量使用带来了严重的生态环境问题。环境友好型可生物降解材料是解决这一问题的有效途径。将具有广泛抗菌效果的茴香烯包合在β-环糊精的疏水性空腔内部,可以提高茴香烯的水溶性并降低挥发性。再将茴香烯/β-环糊精包合物与明胶共混,制成明胶复合膜。研究结果表明,明胶复合膜的疏水性能随着包合物含量的增加而增强;茴香烯/β-环糊精包合物与明胶复合膜对革兰氏阴性菌大肠
将氢化及磺化的脂肪酸甲酯(HSF)进行烷醇酰胺化,获得高熔点固态复合物(HSF-AM).HSF-AM作为一种加脂剂,将其乳化在水溶液(>40 ℃)中可以获得纳米乳状液.该HSF-AM乳液对1%硫酸及5%栲胶有良好的稳定性.将HSF-AM以5%~15%比例应用于山羊鞋面革的加脂工段,并对成革试样的物性、废液的COD和浊度进行测定,表明HSF-AM有良好的废液自析分离性能.革样的强度与柔软性等物性优异